Закуски из рыбы на Новый год



Закуски из рыбы на Новый год

Новый год уже очень близко и пора начинать готовить меню на праздничный стол. Одним из основных продуктов любого праздника является рыба, поэтому мы советуем вам купить рыбу и приготовить вкуснейшие новогодние закуски. 

Если вы решили основательно подготовиться к приготовлению новогоднего стола, то рекомендуем купить рыбу и сделать вкуснейшие новогодние закуски. 

  1. Новогодние рыбные шарики

Нам понадобится: 150 г красной копченой рыбы, 3 крабовые палочки, половина авокадо, 2 ст.л. творожного сыра, зелень, кунжут, соль и перец по вкусу.

Измельчите в мелкую крошку авокадо и крабовые палочки. Перемешайте их с творожным сыром и добавьте любую мелко нарезанную зелень. Посолите и поперчите по вкусу. 


Красную рыбу нарежьте ломтиками. В ломтики положите немного начинки и посворачуйте в шарики. Отправьте рыбные шарики на 30 минут в холодильник. Затем достаньте и посыпьте кунжутом. Вкусная оригинальная закуска готова!

  1. Царская закуска из рыбы на Новый год

Нам понадобится: скумбрия, 2 вареные моркови, 1 маринованный огурец, 3 сваренных вкрутую яйца, 20 г желатина, соль и перец по вкусу.

Разрежьте яйца на кусочки из 4 частей. Огурцы нарежьте дольками. А морковь натрите на крупной терке. 

Удалите из рыбы кости, посолите, поперчите и посыпьте желатином. Возьмите пищевую пленку и выложите на нее рыбу. Затем сверху положите морковь, далее дольки яиц и последним слоем положите огурцы. Посыпьте все желатином и положите еще слой из рыбы. Сверните с помощью пленки рыбный рулет, перевяжите его нитками и проколите дырки в пленке. Затем в кипящую воду положите рулет и варите до готовности. 

Сваренный рыбный рулет положите под пресс примерно на 1 час. Затем разрежьте на кусочки и подавайте к столу. 

  1. Новогодняя закуска из лаваша и красной рыбы

Нам понадобится: красная рыба, сливочный сыр, лаваш, листья салата.

Намажьте лаваш обильным слоем сливочного сыра. Сверху положите листья салата. 

Нарежьте красную рыбу тонкими дольками и положите сверху на салат. Сверните рыбу в лаваше рулетиком и положите в холодильник на 2 часа.

Нарежьте рулет кусочками и вкусная новогодняя закуска готова!

Такие закуски отлично дополнят ваш новогодний стол. Они отлично сочетаются с вином и шампанским, к тому же, не требуют особых усилий для приготовления. Все что вам нужно — это купить рыбу высокого качества и начать готовить. Если вы хотите получить свежий первоклассный продукт, то рекомендуем воспользоваться доставкой рыбы в Киеве с интернет-супермаркета Такфур https://takfur.com/categories/svejaya-rba В нем вы найдете огромный выбор свежей качественной рыбы, которая станет отличной основой для приготовления новогодних блюд. В Такфур вы сможете заказать доставку рыбы, авокадо, сливочного сыра и других необходимых ингредиентов для закусок. 




Оставьте комментарий

Херсонский ТОП