Ежедневные отключения электроэнергии, которые сейчас осуществляют в Украине, уже вызвали немало дискомфорта и неудовольствия граждан. Однако это может быть лишь «репетицией» длительного блэкаута. По словам экспертов, если атаки РФ на украинскую энергосистему продолжатся, то может так случиться, что нынешние отключения света покажутся украинцам манной небесной сооющает today.ua.
Нутрициолог Наталья Краснопольская посоветовала, какими продуктами нужно запастись на случай длительного блэкаута. Еда, которую следует запасать, должна отвечать трем критериям: она должна быть питательной, желательно не вредной и, самое главное, она должна не требовать приготовления на огне.
Нужно учесть еще такой момент: если это будет в холодное время года, то некоторые продукты можно хранить вместо холодильника на балконе или даже по старинке в авоське за форточкой. Если же блэкаут случится, когда на улице еще плюсовая температура, то лучше приготовленные продуты не хранить, а сразу их съедать.
А поскольку готовить просто будет не на чем (ведь во многих домах установлены электроплиты), то есть смыл заранее прикупить небольшую портативную плиту с газовым баллончиком. Сварить на ней вы сможете не много блюд, но вот вскипятить воду, чтобы сделать чай или кофе или залить крупу, вполне можно.
Стоит также купить термос – лучше большой, на всю семью, чтобы иметь запас горячего кофе или чая хотя бы на полдня. Кофе для заваривания лучше сразу купить молотый или растворимый, чай лучше в пакетиках.
Таким образом, обязательно понадобятся в такой ситуации:
- небольшая газовая плита;
- термос;
- необходимая посуда (желательно, чтобы в этот набор входили металлические кружки, не электрический чайник, миски из металла).
Продукты, которыми нужно запастись:
- Овсяные или другие хлопья, не требующие варки.
- Что-то из вермишели быстрого приготовления типа «мивины». Да, это не полезно для организма, но все же это лучше, чем сидеть голодными. К тому же, от одной-двух недель употребления такой пищи еще никто не умер.
- Гречка, а также мелкая кукурузная крупа. Их можно на ночь запарить, желательно в плотно закрытой посуде. При этом гречку можно даже залить холодной кипяченой водой. На утро крупы разбухнут, и у вас будет готовая еда.
- Мясные, рыбные и овощные консервы.
- Галеты и хлебцы.
- Орехи и семечки.
- Сладости: черный шоколад, сухофрукты, фруктовые чипсы (без сахара).
- Запас детского питания – для младенцев, а также детские каши быстрого приготовления, консервированные фруктовые и овощные пюре для детей постарше.
- Запас питьевой воды. Понадобится минимум по 3 литра в сутки на каждого человека. Причем лучше сделать хотя бы пятидневный запас. Например, на семью из трех человек понадобится запасти около 50 литров воды.