Нет нужды солить сало дома, если это конечно ни какой-нибудь особенный праздничный рецепт, всегда можно найти вкусный продукт на рынке.
![Вкусное сало на рынке видно сразу На что обратить внимание Три совета](https://bloknot-khersona.ks.ua/wp-content/uploads/2023/11/vkusnoe-salo-na-rynke-vidno-srazu-na-chto-obratit-vnimanie-tri-soveta-1.jpg)
Но даже у знакомых продавцов на рынке можно купить сало слегка жестковатое или не очень вкусное. Чтобы не ошибиться в выборе сала в будущем и не разругаться со своим «поставщиком» на рынке, запомните три совета, сообщает Сxid.info.
Три совета при выборе сала
![Вкусное сало на рынке видно сразу На что обратить внимание Три совета](https://bloknot-khersona.ks.ua/wp-content/uploads/2023/11/vkusnoe-salo-na-rynke-vidno-srazu-na-chto-obratit-vnimanie-tri-soveta-2.jpg)
- Во-первых, посмотрите на цвет. У вкусного сала должен быть равномерный светло-розовый оттенок. Мясная прослойка не очень большая.
- Во-вторых, обратите внимание на консистенцию. Свежий продукт всегда упругий. Проверить это можно, проткнув кусок спичкой. Она не должна входить в него так же мягко, как в сливочное масло.
- Наконец, понюхайте сало. У свежего будет едва уловимый аромат соли и дыма.
Также помните, что на шкурке обязательно должно быть клеймо или у продавца справка СЭС. Если этого нет, существует риск нарваться на непроверенную продукцию.
Подписывайтесь на "Блокнот Херсона" в Telegram или Viber
Как сварить вкусную кукурузу за 5 минут лайфхак для тех кто не хочет тратить много времени
Що таке дижонська гірчиця головні особливості популярної приправи
Что такое дижонская горчица главные особенности популярной приправы
Украинцам посоветовали сделать запас еды не требующей приготовления на случай длительного блэкаута с...
Які овочі та фрукти обов’язково треба заморозити на зиму як правильно це зробити
Украинцев предупредили о существенном повышении цен на необходимые продукты уже к концу лета Чем сле...
Як заощадити на їжі під час війни ці лайфхаки дуже допоможуть зберегти гроші
Мої Суші Смакові відкриття в Одесі
Супермаркеты готовятся переписывать цены на популярный продукт что происходит с его стоимостью
Супермаркети готуються переписувати ціни на популярний продукт що відбувається з його вартістю