Как сварить молодую картошку

Как сварить молодую картошку
Как сварить молодую картошку



Замачиваем в воде картофель, который планируем сварить.

Желательно чтобы он побыл минимум минут 10-15 минут в воде, после этого тщательно промываем его под проточной водой.

Если хотим сварить картошку побыстрее, то после того как замочили картошку, сразу ставим кастрюлю на плиту, наливаем воду и включаем плиту чтобы закипятить воду.

После того как Вы подготовили картофель (если времени совсем нет можете сразу без замачивания промыть картошку) ложем его в кипящую воду и доводим до кипения.

Через минут 5 после закипания солим воду (все приблизительно где-то на кастрюлю на  5-7 литров -1 чайная ложка соли).

Варим еще несколько минут. Пробуем картошку на готовность.

Готовый сваренный молодой картофель достаем из воды.