Коли мова йде про приготування макаронів, багато хто з нас обмежується лише сіллю. Однак, щоб страва була дійсно особливою, слід розглянути кілька цікавих добавок, які можуть значно поліпшити смак ваших макаронів, пише pixelinform.com.
1. Оливкова олія
Додавання кількох крапель оливкової олії у воду при варінні макаронів не тільки надасть їм більшого аромату, але й запобігатиме їх злипанню. Олія створює тонкий шар, який обволікає макарони і надає їм легкості.
2. Лавровий лист
Ще один секрет, який можуть застосувати досвідчені кухарі – це лавровий лист. Додаючи пару листків у киплячу воду, ви зможете надати макаронам приємного аромату, який чудово поєднується з будь-яким соусом.
3. Часник
Для любителів часнику додавайте один-два зубчики в каструлю з водою. Він додасть страві ніжного, але виразного смаку, який підкреслить всі інші інгредієнти. Важливо враховувати, що часник краще класти у шкірці, щоб не віддати зайву гіркоту.
Використовуючи ці прості рецепти, ви зможете урізноманітнити свої страви з макаронів. Вони не лише порадують вас новими смаковими відтінками, а й здивують ваших близьких!