Как выбрать хорошее вино?

Как выбрать хорошее вино? Ассортимент вин огромный, как найти подходящий сорт для праздника или романтического вечера? Что нужно учитывать, выбирая благородный напиток? И насколько правдивы распространенные мифы о вине. Учитывайте классические сочетания вин Многие люди уже не представляют себе ужин без вина. Бокал красного или белого напитка украшает и дополняет трапезу, заставляет воспринимать блюдо по-новому. … Читать далее

Бренди

Бренди Бренди (англ. brandy, сокращение для brandywine, от нидерл. brandewijn — жжёное вино, от branden — сжигать; wijn — вино) — крепкий алкогольный напиток, общий термин для обозначения продуктов дистилляции виноградного вина, фруктовых напитков крепостью 40—60 % об. Если явно не указано иное, то бренди изготавливается из виноградного вина. Обычно употребляется после еды. Происхождение бренди … Читать далее

Коньяк

Коньяк Коньяк (фран. cognac) — крепкий алкогольный напиток (разновидность бренди), производимый из определённых сортов винограда по особой технологии в регионе Шаранта, Франция. Своё название напиток коньяк получил по имени города Коньяк (фр. Cognac), региона Пуату — Шаранта, департамента Шаранта, Франция. С окрестностями и самим городом Коньяк и связано появление этого алкогольного напитка. Географические границы местности, в … Читать далее