У 2023 році Україна збере майже на 9 млн тонн зерна менше, ніж в 2022-му. Серед причин – зменшення посівних площ. А ось цукрових буряків та олійних культур більше – на 1,6 та 1 млн тонн відповідно.
Такий прогноз оприлюднили в Мінагрополітики. Там зазначили: урожай зернових та зернобобових очікується на рівні 44,3 млн тонн.
Зокрема:
- пшениці – 16,6 млн тонн (2022 року було 20,5 млн тонн);
- ячменю – 4,8 млн тонн (2022-го – 5,6 млн тонн);
- кукурудзи – 21,7 млн тонн (2022-го – 25,6 млн тонн).
Причин цього, пояснили в міністерстві, декілька.
Зокрема:
- зменшення посівних площ під зерновими культурами;
- імовірне зменшення середньої врожайності, викликане зростанням цін основних факторів виробництва.
- «Водночас очікується збільшення валового виробництва олійних культур до 19,2 млн тонн проти 18,2 млн тонн минулого року», — йдеться в повідомленні.
Так:
урожай соняшника прогнозується на рівні 11,5 млн тонн (у 2022 році було 11,1 млн тонн);
ріпаку – 3,8 млн тонн (2022-го – 3,7 млн тонн);
соєвих бобів – 3,9 млн тонн (2022-го – 3,4 млн тонн).
Також очікується збільшення виробництва цукрових буряків – 11,3 млн тонн проти 9,7 млн тонн у 2022-му.
«Ці прогнози за показниками валових зборів мають попередній характер. Та коригуватимуться протягом року залежно від обставин, насамперед погодних умов», – зазначили в міністерстві.
Їжа дорожчає
Водночас вартість продуктів харчування в Україні значно зросла.
Так, у лютому-2023, порівняно з лютим-2022, вони здорожчали на 31,5%.
Найбільше – яйця, ціна на які підскочила одразу на 80,3%.
Також значно подорожчали фрукти – на 74,9%.
«Трійку лідерів» замикають риба та продукти з риби. Їхня вартість зросла на 44,1%.
Овочі здорожчали на 36,2%. Цукор – на 32,5%.
Більш ніж на 20% зросла вартість низки позицій. Це:
хліб та хлібопродукти – 26%;
макаронні вироби – 25,8%;
олія – 24%;
м’ясо та м’ясопродукти – 23,2%;
сир та творог – 23%.
Хліб зріс у ціні на 19,3%.
Молоко – на 17,4%.
Найменше подорожчала соняшникова олія. Її вартість збільшилася лише на 14,1%.